Khởi công xây dựng hệ thống xử lý nước thải tại cở sở giết mổ tập trung

Thứ Sáu, 17/11/2017

     Sau khi triển khai thực hiện Quyết định số 03/2008/QĐ-UBND ngày 10/01/2008 của UBND tỉnh Đồng Nai, Kế hoạch số 54/KH-UBND ngày 16/7/2008 của UBND huyện Xuân Lộc về Quy định điều kiện giết mổ, buôn bán, vận chuyển động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn huyện.

     Qua kiểm tra, trên địa bàn huyện từ 85 lò giết mổ nhỏ lẻ  không đủ điều kiện vệ sinh thú y phải ngưng hoạt động, hiện nay còn 26 lò được kiểm soát giết mổ gồm 20 lò giết mổ heo và 06 lò giết mổ bò. Theo thông tư số 14/2011-TT BNN&PTNT ngày 29/3/2011 của Bộ Nông Nghiệp & PTNT, kết quả kiểm tra, đánh giá, phân loại và giám sát các cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện có 18 cơ sở giết mổ xếp loại B và 8 cơ sở giết mổ xếp loại C. Các cơ sở  này do mắc các lỗi:

+ Thiết kế và bố trí lò giết mổ chưa hợp lý ( Không có phương tiện khử trùng tại cổng ra vào).

+ Khu giết mổ chưa thông thoáng, chưa bố trí hệ thống bồn rửa tay, khử trùng và bảo quản dụng cụ giết mổ, bàn và đồ dùng sử dụng cho giết mổ chưa đảm bảo;  còn nuôi chim, chó, mèo, gà, vịt trong khu giết mổ, chưa có thùng bảo quản trong quá trình vận chuyển, khu giết mổ chưa đủ ánh sáng, trần nhà thấp, cống dẫn nước không có nắp đậy, chưa có biện pháp phòng chống côn trùng và động vật gây hại, không xây hầm Biogas, không trang bị bảo hộ cho người lao động.

+ Tường chưa ốp gạch men và nền khu giết mổ còn bẩn khó vệ sinh.

+ Lưu trữ hồ sơ tài liệu không đầy đủ.

     Ngoài các lỗi vi phạm như loại B, các cơ sở giết mổ loại C thường mắc thêm các lỗi như: vị trí xây dựng các lò mổ không phù hợp, nằm cạnh suối, chưa có tường bao quanh, xã nước thải ra môi trường. Giết mổ và lấy phủ tạng trên nền, khu vực giết mổ không có mái trần, mổ lộ thiên ngoài trời,. . .

     Nhằm đảm bảo công tác vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp sản phẩm thịt tươi gia súc, gia cầm an toàn cho người tiêu dùng trên địa bàn huyện. Được sự hướng dẫn của phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Xuân Lộc, Tổ hợp tác giết mổ gia súc, gia cầm Hòa Hợp, xã Bảo Hòa được thành lập, Tổ có 03 thành viên, do ông Nguyễn Văn Hiền làm tổ trưởng. Vốn đóng góp của các thành viên là 600 triệu đồng.

      Ngày 22/10/2012 huyện Xuân Lộc đã khởi công xây dựng lò giết mổ tập trung đầu tiên, tọa lạc tại ấp Hoà Hợp, xã Bảo Hòa. Đây là mô hình giết mổ hiện đại có dàn treo, theo quy trình khép kín. Công suất 100 con/ngày, tổng kinh phí xây dựng lò giết mổ theo thiết kế kỹ thuật ban đầu lả 4 tỷ đồng, trong đó dự án Lifsáp tỉnh Đồng Nai hỗ trợ  30.000 USD. Nhằm đảm bảo chất  lượng nước thải của khu giết mổ gia súc trước khi thải ra môi trường, cơ sở giết mổ gia súc Hòa Hợp đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải tập trung công suất 30 m3/ngày, hệ thống xử lý nước thải bao gồm các hạng mục công trình như Bể điều hòa, Bể kỵ khí (Biogas), Bể anoxic, Bể Arotank, Bể lắng, Bể khử trùng…Hệ thống xử lý nước thải do Công ty TNHH Phú Hoàng Gia đảm nhận thi công, dự kiến bàn giao và đưa vào sử dụng  vào tháng 01/2012.
     Xét thấy, việc đầu tư lò giết mổ tập trung trên địa bàn huyện hiện nay là rất cần thiết, không những cung cấp sản phẩm thịt gia súc, gia cầm an toàn cho người tiêu dùng  mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội của huyện nhà. Trong thời gian tới huyện Xuân Lộc sẽ tiếp tục kêu gọi đầu tư xây dựng thêm 05 điểm giết mổ tập trung đã được qui hoạch trên địa bàn huyện/.

Bài viết liên quan

Thi công nạo vét hầm Biogas

Thứ Tư, 27-12-2017

Công ty TNHH Phú Hoàng Gia chuyên bảo trì sửa chữa nâng cấp hệ thống xử lý nước thải.

Thi công nhà xưởng Công ty YAMATO PROTEC ( Đồng Nai)

Thứ Sáu, 17-11-2017

I. Các bước cơ bản thiết kế nhà xưởng:
Bước 1: Thiết kế cơ sở
Bước 2 : Thiết kế hồ...

Cải tạo sửa chữa, nâng cấp hệ thống xử lý nước thải

Thứ Sáu, 17-11-2017

Công ty TNHH Phú Hoàng Gia chuyên thiết kế và thi công, cải tạo sửa chữa, nâng cấp hệ thống...